Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Pasākumu ēdināšana
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam profesionālu pasākumu ēdināšanas speciālistu, kurš spēj nodrošināt augstas kvalitātes ēdināšanas pakalpojumus dažādu veidu pasākumos, sākot no nelielām privātām ballītēm līdz lieliem korporatīviem pasākumiem. Šajā amatā jums būs jāplāno ēdienkarte, jāorganizē personāls, jānodrošina pārtikas kvalitāte un drošība, kā arī jāuzrauga pasākuma ēdināšanas norise, lai apmierinātu klientu vajadzības un pārsniegtu viņu gaidas. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar pasākumu organizatoriem, lai nodrošinātu, ka ēdināšanas pakalpojumi ir pielāgoti konkrētā pasākuma tēmai un budžetam. Turklāt jums būs jāuztur augsti higiēnas standarti un jāievēro visas pārtikas drošības prasības. Šī loma prasa lieliskas organizatoriskās prasmes, spēju strādāt dinamiskā vidē un izcilas komunikācijas spējas, lai efektīvi koordinētu komandu un apmierinātu klientu vajadzības. Ja jums ir pieredze ēdināšanas pakalpojumu sniegšanā pasākumos un vēlme strādāt aizraujošā un mainīgā vidē, mēs aicinām jūs pievienoties mūsu komandai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Plānot un organizēt ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem
- Sadarboties ar klientiem, lai izprastu viņu vajadzības un prasības
- Nodrošināt pārtikas kvalitāti un drošību visā pasākuma laikā
- Koordinēt ēdināšanas personāla darbu un grafikus
- Pārvaldīt budžetu un resursus efektīvai ēdināšanas nodrošināšanai
- Uzraudzīt un risināt jebkādas problēmas pasākuma laikā
- Sagatavot ēdienkarti atbilstoši pasākuma tēmai un dalībnieku prasībām
- Ievērot higiēnas un drošības standartus
- Sadarboties ar piegādātājiem un citiem pakalpojumu sniedzējiem
- Veikt pasākuma ēdināšanas kvalitātes novērtējumu un sniegt atgriezenisko saiti
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze pasākumu ēdināšanā vai līdzīgā jomā
- Labas organizatoriskās un vadības prasmes
- Spēja strādāt dinamiskā un mainīgā vidē
- Izpratne par pārtikas drošības un higiēnas prasībām
- Lieliskas komunikācijas un klientu apkalpošanas prasmes
- Spēja risināt problēmas un pieņemt lēmumus ātri
- Prasme plānot un pārvaldīt budžetu
- Spēja strādāt komandā un vadīt personālu
- Elastīgums darba grafikā, tostarp vakaros un brīvdienās
- Augsta atbildības sajūta un precizitāte
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze pasākumu ēdināšanā?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošību un higiēnu pasākumos?
- Kā jūs risināt neparedzētas problēmas pasākuma laikā?
- Vai jums ir pieredze budžeta plānošanā un pārvaldībā?
- Kā jūs sadarbojaties ar klientiem, lai izprastu viņu vajadzības?
- Kādas ir jūsu vadības prasmes ēdināšanas personāla koordinēšanā?
